Care e pericolul dacă mănânci din recipiente de plastic

Mâncatul din recipiente din plastic crește riscul de insuficiență cardiacă

Mâncatul din recipiente din plastic poate crește semnificativ șansa de insuficiență cardiacă congestivă, arată un nou studiu, iar cercetătorii bănuiesc că au identificat motivul: modificările aduse biomului intestinal provoacă inflamație care dăunează sistemului circulator.

Noul studiu în două părți, realizat de cercetători chinezi, se adaugă la dovezile crescânde ale riscurilor asociate cu consumul din recipientele de plastic și se bazează pe dovezile anterioare care leagă substanțele chimice de bolile de inimă.

Studii pe oameni și șobolani

Autorii au folosit o abordare în două părți. Mai întâi au analizat frecvența cu care peste 3.000 de oameni din China au mâncat din recipiente de plastic și dacă au avut boli de inimă. Apoi au expus șobolanii la substanțe chimice din plastic în apă care a fost fiartă și turnată în recipiente pentru a extrage acele substanțe.

„Datele au arătat că expunerea de înaltă frecvență la materiale plastice este asociată în mod semnificativ cu un risc crescut de insuficiență cardiacă congestivă”, au scris autorii studiului.

Recomandări

Lovitura de palat ratată la Senat. Ținta, Ilie Bolojan. Cum s-a dorit blocarea lui pentru a nu ajunge președinte interimar

Plasticul conține 20.000 de substanțe chimice

Plasticul poate conține oricare dintre aproximativ 20.000 de substanțe chimice, iar multe dintre ele, cum ar fi BPA, ftalați și Pfas, prezintă riscuri pentru sănătate. Substanțele chimice se găsesc adesea în alimente și ambalaje și sunt legate de o serie de probleme, de la cancer la afectarea reproducerii.

În timp ce cercetătorii din noua lucrare au verificat ce substanțe chimice specifice se scurgeau din plastic, ei au remarcat legătura dintre compușii obișnuiți din plastic și bolile de inimă și o legătură anterioară între biomul intestinal și bolile de inimă.

Ei pun apă clocotită în recipiente timp de unul, cinci sau 15 minute, deoarece substanțele chimice din plastic se scurg cu viteze mult mai mari atunci când conținutul fierbinte este plasat în recipiente – studiul a citat cercetări anterioare care au descoperit că până la 4,2 milioane de particule de microplastic pe centimetru pătrat se pot scurge din recipientele de plastic care sunt puse la microunde.

Schimbări notabile

Autorii au dat apoi șobolanilor apa contaminată cu levigat de băut timp de câteva luni, apoi au analizat biomul intestinal și metaboliții din fecale. S-au găsit schimbări notabile.

Recomandări

Klaus Iohannis a plecat de la Palatul Cotroceni. Ilie Bolojan e noul președinte interimar al României

„A indicat că ingestia acestor levigați a modificat micromediul intestinal, a afectat compoziția microbiotei intestinale și a modificat metaboliții microbiotei intestinale, în special cei legați de inflamație și stres oxidativ”, au scris autorii.

Apoi au verificat țesutul muscular al inimii șobolanilor și au descoperit că fusese deteriorat. Studiul nu a găsit o diferență statistică în modificările și daunele dintre șobolanii care au fost expuși la apă care a fost în contact cu plasticul timp de un minut față de cinci sau cincisprezece.

Sunt recomandate recipientele de sticlă

Studiul nu face recomandări cu privire la modul în care consumatorii se pot proteja. Dar susținătorii sănătății publice spun să eviți gătirea cu microunde sau adăugarea alimentelor fierbinți în recipientele de plastic acasă. Înlocuirea ustensilelor din plastic sau a ambalajelor de acasă cu alternative din sticlă, lemn sau oțel inoxidabil este, de asemenea, de ajutor.

Este mai dificil să eviți plasticul atunci când iei la pachet. Când ajungi acasă, poți transfera mâncarea în recipiente de sticlă.

Urmărește-ne pe Google News