Prețurile la cafea, nivel fără precedent în ultimii 50 de ani. Avertismentul specialiștilor

Seceta severă și temperaturile ridicate au afectat producția globală de cafea, în special în Brazilia, cel mai mare producător mondial.

În lunile august și septembrie, Brazilia a trecut prin cea mai gravă secetă din ultimii 70 de ani, urmată de ploi excesive în octombrie. Aceste fenomene extreme au compromis recolta din acest an și au ridicat temeri serioase cu privire la recolta din 2025.

„Țara a experimentat cea mai gravă secetă din ultimele decenii, urmată de ploi abundente, ceea ce a crescut riscul ca recolta înflorită să eșueze”, a declarat Ole Hansen, șeful strategiei de mărfuri de la Saxo Bank din Danemarca, într-o notă publicată recent.

Prețurile ar putea rămâne ridicate pe termen lung

Specialiștii avertizează că scumpirea cafelei nu este o problemă trecătoare. Potrivit lui David Oxley, economist-șef pentru climă și mărfuri la Capital Economics, refacerea stocurilor de cafea la nivel global ar putea dura ani, nu luni.

„Prețurile vor scădea doar pe măsură ce oferta se va îmbunătăți, iar stocurile vor fi refăcute, un proces care necesită timp îndelungat”, a explicat Oxley într-o notă publicată la finalul lunii noiembrie, citat de Adevarul.ro.

Impact direct asupra consumatorilor

Scumpirea cafelei Arabica nu este singura problemă. Și boabele Robusta, utilizate în special pentru cafele instant, au atins maxime record la sfârșitul lunii noiembrie. Creșterea prețurilor la nivel global determină producătorii să transfere costurile suplimentare către consumatori.

Nestlé, cel mai mare producător mondial de cafea și deținător al brandurilor Nescafé și Nespresso, a confirmat că va continua să majoreze prețurile produselor sale și să reducă dimensiunile pachetelor. „Creșterile semnificative ale costului cafelei fac ca fabricarea produselor noastre să fie mult mai scumpă”, a declarat un purtător de cuvânt al companiei pentru CNBC.

Cafeaua, a doua cea mai tranzacționată marfă după petrol

În contextul acestor schimbări, cafeaua își consolidează poziția ca una dintre cele mai tranzacționate mărfuri la nivel global, după petrol. Creșterea prețurilor reflectă nu doar dependența pieței globale de câteva regiuni-cheie pentru aprovizionare, dar și vulnerabilitatea agriculturii în fața schimbărilor climatice.

Pentru consumatori, acest lucru înseamnă că o ceașcă de cafea ar putea deveni un lux tot mai costisitor în anii ce urmează.