Farina di insetti, via libera alla vendita del prodotto nell'Unione Europea: cosa cambia ora

Il commercio di prodotti derivanti dalla produzione di insetti è da sempre un tema scottante: solo la settimana scorsa due parlamentari europei, rispettivamente del Ppe e dell'Ecr, Alexander Bernhuber e Laurence Trochu, avevano presentato un'obiezione proprio sulla potenziale approvazione dei prodotti di Tenebrio molitor (verme della farina giallo), respinta tuttavia dall'ENVI, la commissione che si occupa di ambiente, sanità pubblica e sicurezza ambientale. 

Secondo quanto si legge nel testo, la società francese Nutri'Earth sarà l'unica autorizzata a gestire la compravendita del prodotto nei primi cinque anni dall'entrata in vigore dell'autorizzazione, con l'unica eccezione di nuove aziende che potrebbero trattare il prodotto esclusivamente dopo il consenso della stessa Nutri'Earth.