135 kg di cibo mal conservato e maxi sanzione: chiuso un ristorante-pizzeria nel centro di Riva di Chieri

a.d. 27 marzo 2024 08:33

Nell’ambito dei consueti controlli disposti dal comando provinciale di Torino, nei giorni scorsi, i carabinieri della compagnia di Chieri, coordinati con operatori dei nas e dei nil, hanno controllato un ristorante pizzeria del centro cittadino.

Durante l'ispezione i militari hanno trovato diverse carenze igienico-sanitarie e cibi mal conservati, ma anche il foglio di valutazione rischi non compilato: un documento fondamentale per valutare e gestire i rischi per la salute e la sicurezza sui luoghi di lavoro.

I 135 kg di alimenti mal conservati sono stati sequestrati e al titolare dell’esercizio commerciale sono state elevate sanzioni amministrative per 13 mila euro oltre a essere denunciato all’autorità giudiziaria.

Il ristorante è stato temporaneamente chiuso.